ESCAPADE en GÂTINAIS - Côté Nature chez Pinson
Réunion d'amis-blogs à la campagne...
Contée et chantée par Aziyadé, vous l'avez reconnue sur ce médaillon ? une création qui lui a été généreusement offerte par le Maître des lieux ...
Un gentil Pinson à vocation de conteur, sifflotant allègrement sur les branches d'arbres de son bois, c'est avec grand coeur qu'il accueille ses amis...
Une jolie Coccy, venue de son pays nivernois, s'est déjà posée sur les herbes du jardin depuis plusieurs jours, elle a déposé son chapeau devant la porte en marque de ralliement pour qu'on ne manque pas le coche du chemin...
Le Pinson attend les citadins avec fébrilité devant la barrière de son parc, ils sont en retard ! et oui la sortie de la capitale un samedi matin de vacances, c'est un peu encombré !
Nous apprendrons un peu plus tard, que les SMS ne peuvent passer qu'à cet endroit de la maison, près de la barrière ! c'est pour vous dire dans quel havre de paix nous pénétrons...
Mais tout arrive à qui sait attendre et c'est en dansant joyeusement, que l'Azi. referme la barrière en laissant derrière elle les soucis de la ville pendant que Pasha range la voiture, au pays des oiseaux, des insectes et des fleurs.
Plaisir de retrouver les amis dans un cadre charmant, les parigots trouvent un comité d'accueil particulièrement bucolique : deux brebis au prénoms romantiques, on leur présente Bérénice et Blanche de Castille - tout un programme. Nous reviendrons les saluer un peu plus tard, on veut pas déranger les belles, il leur faut d'abord digèrer l'invasion des nouveaux arrivants...
A midi le pinson avait informé par texto, que le pot au feu de Coccy était à point, rien qu'à l'idée la voiture avait enclenché la cinquième, il s'agissait maintenant de passer aux choses sérieuses et d'y faire honneur... à table !
Chacun y a mis sa petite recette, Pasha a fait un "Cacik" lire (djadjik) concombre au fromage blanc aillé et un houmous à tartiner sur du bon pain fait par le Pinson. Avant de venir l'Azi. avait préparé une tarte aux reine-Claude de Picardie...et pensant notre ami un peu gourmand lui a offert un coffret de loukoums d'Istanbul.
La Coccy lui a fafriqué un dessous de plat en faïence aux couleurs de sa ville.
Une petite partie d'échec entre hommes pour la digestion pendant que les femmes s'agitent à la vaisselle...rien d'anormal ! quand c'est librement consenti hi! hi!
Chez Pinson pas besoin d'aller bien loin pour s'imbiber de Nature, il suffit de faire le tour du propriétaire en le suivant pas à pas, d'abord découvrir ses fameuses belles consoudes du potager. Enfin je vois de quoi ont l'air ces grandes feuilles, depuis le temps qu'il nous en vante les bienfaits pour la santé ... et nous voilà rapportant deux pots à la maison, merci le Doc.
Après un samedi pluvieux, le dimanche matin resplendit de soleil, en faisant le tour de l'étang on se gorge d'une bonne odeur, d'herbe humide réchauffée par la chaleur naissante du jour, un vrai plaisir !
nous allons de surprise... en rencontres insolites !
Chemin faisant, cueillette des belles grosses figues gorgées de soleil,
qui feront le dessert...
Dans le jardin secret de Pinson, il y a quelques ruches, à pas feutrés nous surprenons les bonnes abeilles travailleuses, l'ami confectionnera des "pots de miel du....gâtinais" biensûr ! et hop, deux pots pour l'hiver dans notre panier.
Ces tites abeilles là, ont échappé à l'affreux destructeur "le frelon Vespa Velutina " nous explique la reine Coccy qui en connait long, c'est le frelon asiatique qui détruit les abeilles en France. On le reconnait à ses pattes jaunes, horreur-malheur restez chez vous !
Puis elle capte un nid de frelons sur l'arbre et des champignons coulmelles à ses pieds!
Un petit coucou chez le voisin et on revient avec une belle salade toute fraîche ; A la campagne - Yaka ;-) juste se baisser pour se régaler !
Encore quelques surprises sur le retour, j'ai l'impression de voir au sol une tête de biche et à côté le Pinson voit une murène jaillissante, on délire...pendant que Pasha surprend Coccy la tête dans... des fouilles de terre cuite.
bah, oui des "oeuvres du Pinson" plantés là!
et tites caresses aux douces brebis en partant, elles nous avaient volontiers adopter !
Un agréable week-end de rencontre, d'échange et de partage !
*comme sur nos blogs* mais en mode réel...
Le Pinson avait dit chiche, et on l'a fait.
Pour le prochain article, je vous réserve une surprise....
organisée par notre Coccy-Coach !
l'Atelier du dimanche matin dans la cuisine du Pinson, Chutttt - on prépare les ingrédients ;-)
N'oubliez pas de cliquer sur les images pour les agrandir
Photos : Jackie, Pasha, Aziyadé.