Au Salon d'Aziyadé *2*

************Blog N°2 faisant suite au premier créé il y a trois ans pour partager nos voyages, escapades, balades et vie du quotidien par les photos************ LIEN du 1er blog http://www.aziyade.canalblog.com/ ou dans la colonne de droite*

22 mai 2012

Le MARDI à FETHIYE c'est ...

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le "GRAND MARCHE"

toute la journée du SALI  (mardi)

installé au bout de notre rue il s'étale sous de gigantesques bâches blanches (protégeant du soleil ou de la pluie), tout le long du canal - d'un côté les fruits, légumes régionaux en abondance et pas chers ( 1 lira T. le Kilo=0.32 cts d'€ ), fines herbes, épices, fruits secs, fromages turcs et de l'autre une grande esplanade de commerçants en linges de maison, vaisselle, quincaillerie, chaussures, maroquinerie, tits souvenirs locaux et vêtements... attirants aussi les touristes ! Pour nous juste la vie au quotidien ...


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image-001C'est aussi un lieu de retrouvailles, parce qu'il y a des petits restaurants en roulottes ambulantes où se retrouve tout à chacun - avant ou après les courses on s'y assoit pour déguster des "Gözlémé" confectionnés devant nous (sorte de crêpe farcie au fromage, épinard, pomme de terre ou le tout ensemble) accompagnés de tits légumes au vinaigre (pickles) on peut boire du jus de grenades et d'oranges pressées ou du Ayran (yogurt salé) ou de su (eau) et finir par du çay (thé turc) assis tranquillement au bord du canal.

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En avril nous y mangions avec nos amis Ghis. et JP en vacances chez nous, il pleuviotait ce jour là. Mais mardi dernier nous y avions rendez-vous avec notre copinette de blog M-Claude du Jura qui a élu domicile aussi à Fethiye, là c'était plein soleil ...


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P1010244Sur ce grand marché ni viandes, ni poissons pour ces achats là, il y a un autre marché en centre ville qui a lieu tous les jours tôt le matin jusqu'à très tard le soir et dont les restaurants autour sont plus élaborés, la formule est sympa. On choisit et achète le poisson frais sur les étales de la poissonnerie centrale, puis il est préparé et apporté au chef du restaurant  qu'on a sélectionné sur cette place...reste plus qu'a déguster avec des mézés, salade, pain original gonflé au four et accompagné de quelques verres du célèbre "Raki" (boisson anisée) au son de petit groupe de musiciens typiques allant de table en table...

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Et pour le plaisir - surprise, Pasha avait demandé au boulanger d'inscrire nos pseudos.

en graines de lin sur le pain ! c'est coutume.

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Certain soir on s'y retrouve entre amis, touristes, et même des"supporters de foot" qui se passionnent devant la retransmission sur les écrans TV  (la semaine dernière s'affrontaient les deux plus grands clubs d'Istanbul Fenerbaçe contre... Galatasaray  équipe gagnante ce soir là qui a mis en liesse toute la ville jusque bien tard dans la nuit (défilé, drapeau, klaxon). Le Turc aime beaucoup le foot et la musique !

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 Mais aujourd'hui, je suis assise sur mon canapé d'Ile de France avec le chauffage et depuis notre retour regarder la pluie dégouliner sur les carreaux...ça va pas durer dit la météo, patience !

Je viens d'interrompre mon tit article pour partir faire les courses, eh! bin je vous le dis la qualité des produits ici est bien différente (des fruits importés du Chili) !!! et pour le prix du kilo (fruits-légumes)... faut multiplier ceux de Fethiye par 10  ;-((

Consolation quand même de m'imaginer que le premier mardi de juin, je referai mes tites courses sur ce grand marché.

Le cactus géant était en bouton, j'espère le retrouver en fleur dans quinze jours, avec ici son ami Laurier-fleur resplendissant...

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N'oubliez pas de cliquer sur les images pour les agrandir, comme d'hab.

 Photos : M.Okan.J-P Bonnet & Aziyade

Posté par Aziyade à 14:42 - Ma vie à FETHIYE - [26] - Permalien [#]

Commentaires sur Le MARDI à FETHIYE c'est ...

    J'imagine la longueur

    du pain pour écrire Pucinette en sésame. 8 jours à manger dessus pour en arriver à bout. Surtout pense à photographier de très, très près les fleurs de cactus, j'en ai besoin mais pas nécessaire de t'épingler dessus, tu n'es pas un papillon. J'imagine la suite . . . à la pince à épiler (hihi). "Et pis les" piquants je ne peux rien en faire. Sur la dernière photo j'ai vu une coccy rouge, jaune, noir avec ces p'tites antennes. Connaissais pas la Coccy turc moi ! Merci pour cette régalade. Gros bisous.

    Posté par Coccy, 22 mai 2012 à 15:42 | | Répondre
  • génial cette habitude de s'acheter le poisson pour se le faire cuire par le restau du coin!!!!!ah te revoila par ici, enfin, par la bas!!!et oui Azi, pas eu beau temps....comme çà tu auras double raison d e repartir!!!!de belles photos comme d'hab, quel plaisir ce partage!bisous ma belle, c'est un bonheur d e te suivre^^

    Posté par mamazerty, 22 mai 2012 à 16:37 | | Répondre
  • C'est bon comme là-bas...

    Coucou Azyadé... Voui j'ai fait clic tu penses bien !!! Je vois que mamazerty est passée par ici aussi ! Ah c'est bon comme là-bas dis... Cest bien gentil de partager avec nous qui sommes dans la grisaille avec des prix foix dix comme tu dis ! Ah la la ! Merci Chantal, la bonne soirée quand même au pays... Bises de jill

    Posté par jill bill, 22 mai 2012 à 17:21 | | Répondre
  • Grand mais rempli....

    de vide ce pain ma Coccy, tout chaud, tout gonflé et servi avec un tit pot de beurre aux herbes même pas pris un gramme la pucinette !
    Ok! je m'occupe du cactus pr toi et t'as raison je vais faire attention aux épines car cette fois pas de Pasha avec moi pour tenir la pince à épiler ;-((
    Plein de bisous, et profite bien du petit de la Coccy.
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 22 mai 2012 à 17:54 | | Répondre
  • Oh là là, c'est dingue la différence de prix ! Là tu peux facilement te faire tes 5 fruits et légumes par jour!
    Wha j'en suis malade de jalousie.
    Merci le petit oiseau voyageur de nous faire partager ton enthousiasme ! Jolies photos pleines d'amour, comme d'hab .6°

    Posté par Aude Terrienne :, 22 mai 2012 à 17:59 | | Répondre
  • Cette manière de se...

    régaler de poissons frais, gentille Mamaz est spécifique à Fethiyé, je n'avais jamais vu ce système de restaurant ailleurs.
    Quand j'étais enfant, les jours d'invitation familiale ma grand mère portait le gigot à cuire chez son boulanger du coin de la rue
    Je ne fais qu'un passage éclair ici mais vais en profiter pour vous rendre visite mes bloguinettes, ah! le temps, le temps file trop vite...
    Gros bzous et merci de la visite.
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 22 mai 2012 à 18:04 | | Répondre
  • Pas cher de faire...

    son marché au pays, comme tu dis Fabienne mais le plus important c'est la qualité ! des aliments qui ont du goût comme quand j'étais p'tite
    Mais vi, on s'retrouve en bonne compagnie des copinettes au Salon d'Aziyadé, car on passe souvent à table sur mes photos et ça c'est l'endroit le plus conviviale
    Bonne fin de soirée Jill bill et à bientôt chez toi. Bzous
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 22 mai 2012 à 18:15 | | Répondre
  • 5 et même au delà....

    gentille Aude, une vraie cure vitaminique au Cocon de Fethiyé
    Ce matin j'ai trouvé chez Lidl une tite sorbetière pas cher, vivement qu'il fasse chaud pour y glacer les gariguettes achetées à Carrefour...z'ont dit à la météo qu'on va avoir 27 en fin de semaine. Alors accroche un sourire à ta face, je t'y fais des poutous.
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 22 mai 2012 à 18:23 | | Répondre
  • Tu es de retour, dans la pluie et le froid, pour te consoler, dis-toi bien que c'est kif,kif dans le midi, j'ai aussi remis le chauffage.
    Super ces marchés, et manger du poisson tout frais que tu n'as même pas besoin ni de préparer, ni de cuisiner, c'est le pied, moi qui n'aime pas faire la cuisinei tu ne vas pas rester longtemps à Paris....tu as raison, la mer, le soleil, c'est bon pour le moral. Bises

    Posté par Ran_tan_plan, 22 mai 2012 à 19:05 | | Répondre
  • pain

    j'adore le pain turc

    et meme en france ils en vendent pour faire un sandwich , avec la sauce etc....
    il faut le mouiller et le passer dans le grille pain et il regonfle

    @++bonne soiree

    Posté par france-etranger, 22 mai 2012 à 21:06 | | Répondre
  • Est ce que ta sorbetière est rose? Je ne me souviens pas de la marque mais seulement de la couleur de la mienne, au début ça marche très bien, mais après le bac se dilate trop et on ne peut plus faire rentrer les pales dans le bol. J'espère que tu auras plus de chance ! Dans le Lot on se fait de bonnes glaces des fruits du jardin.
    Gros bisous la belle.

    Posté par Aude Terrienne :, 23 mai 2012 à 07:04 | | Répondre
  • Quels bons moments

    nous avons passés ensemble... Je suis retournée au marché hier mais je n'ai pas eu le temps de flâner. J'ai pu cependant, ramener plein de légumes et fruits de toutes les couleurs, aussi savoureux les uns que les autres. Je t'attends pour renouveler ces sorties, et autres. La chaleur est en train de monter en flèche ; fini de m'enrouler comme ume momie dans mes serviettes de bain, en guise de couvertures ! hihi bisous

    Posté par Marie-Claude, 23 mai 2012 à 08:20 | | Répondre
  • Soleil -soleil....

    pour mon moral tu as raison chère RanTanPlan c'est l'idéal, conjuguer avec une Nature florissante et la mer délicieusement douce - m'apporte calme et sérénité. J'ai trouvé mon kif là-bas
    Belle journée, et patience la météo devient plus sympa. en fin de semaine. Bzous
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 09:01 | | Répondre
  • Du bon pain et ...

    le reste pour se régaler le goût et les yeux, l'ami ! tes superbes photos sur Istanbul prouvent la beauté de notre Turquie.
    Je passerai voir ton blog prochainement et plus en détail, la France est belle aussi
    Bonne journée
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 09:06 | | Répondre
  • Pas rose....

    mais blanche ma sorbetière et garantie 3 ans, j'espère ne pas avoir l'inconvénient dont tu me parles Aude. Bon pas grave pr 20€ - Pasha l'essaie ce soir avec les gariguettes mais elle est prévue pr partir à la maison de la mer de là-bas, les fruits y sont plus savoureux qu'ici
    Excellente journée ma belle, bzous
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 09:10 | | Répondre
  • D'ores et déjà....

    chère Marie-Claude, si tu es libre mardi 5 juin, on peut se donner RdV au Marché à 11h devant notre resto. il me faudra remplir le frigo de bonnes et jolies couleurs en arrivant
    Profite du beau temps, ça devient un luxe !
    GROS BISOUS et belle journée à Fethiye, à très vite j'arrive !
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 09:16 | | Répondre
  • Pfffff

    G reconnu le marché Saleya (vieux Nice)lol Tu sais je suis un peu jalouse ..... ici nous avons eu 4 jours de pluie : l'enfer
    L'autre fois G regardé un reportage dans un quartier d'Istamboul : cihanjir ou cimanjir. Tin, on parle des prix sur la Côte mais là ....bonjour les 000 après les chiffres lol En tout cas tu fais rêver avec tes légumes. Allez je vais faire mes poivrons frits .... Bisous bisous ma belle et reviens vite tu manques un peu quand-même. De temps za autre je vais "sur" Fethiye voyager ...Tu sais que G beaucoup aimé la Turkïye.
    Re bisous bisous.
    PS : Parait qu'il a de belles cartes avec des jolis bateaux.C vrai

    Posté par M@rie, 23 mai 2012 à 10:45 | | Répondre
  • Ah je me souviens qu en Turquie on ne se ruinait pas pour manger ou dormir, et c était agréable; quelle grande diversité dans les poissons et les fruits.Il faut garder espoir avec le temps, je suis sure qu il va faire beau temps, tellement chaud qu il ne sera pas utile que tu retourne ne Turquie au mois de Juin pour te réchauffer. Cet été nous allons atteindre des records de chaleur.
    Bonne soirée
    Latil

    Posté par Latil, 23 mai 2012 à 15:50 | | Répondre
  • Dis donc la Niçoise....

    t'es pas un peu fada de déprimer pour 4 jrs de flotte ? pense un peu aux copines qui se réjouissent d'avoir 4 jrs de soleil de temps en temps et celles qui sont obligées d'immigrer pour se réchauffer la couane tu sais pour moi c'est essentiellement médical ! un traitement que je te conseille, quand tu veux.
    j'espère t'as réussit tes poivrons, je sens la bonne odeur d'ici
    Tin nous aussi le soleil revient, à force d'en parler...
    Bonne fin de journée tite Marie, je te poutoune fort.
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 16:37 | | Répondre
  • Bel optimisme l'ami...

    Mais oui le soleil commence à revenir, sauf qu'à Paris il n'y a pas le bon air de tes montagnes et qu'on y étouffe rapidement j'ai donc hâte de repartir très vite ds mon tit coin de paradis, fleurs, fruits, légumes, poissons, et l'air de la mer pour pas cher...Et puis tous les bons souvenirs qu'on se fabriquent en Turquie, il n'y a qu'à te lire pour en être convaincu. Merci latil de ta visite, à bientôt chez toi.
    Bonne journée et mes amitiés à Delfy aussi.
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 23 mai 2012 à 16:44 | | Répondre
  • Je viens de voir

    ta fleur.Jolieeeee

    Posté par M@rie, 24 mai 2012 à 14:21 | | Répondre
  • Mais je n'avais pas encore reçu cette moisson de fruits et produits du soleil et de santé ! quelle merveille toutes ces couleurs, Chantal; j'aime bien la grosse arête de poisson, même sans lunettes, on la voit, au moins ! la différence de prix, c'est moins drôle; c'est là la différence et une des sources de tous nos ennuis entre pays, hélas. Ces plats doivent remonter bien loin en arrière des temps, c'est émouvant et précieux à garder. Il fait beau et chaud tantôt, pour te consoler un peu du retour ! merci... gros bisous mon amie !

    Posté par sittelle, 24 mai 2012 à 15:30 | | Répondre
  • Jolies-jolies....

    Tite Marie, nos Amaryllis et pourtant pas de toute première jeunesse ...
    Plein de bzous ensoleillés
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 24 mai 2012 à 18:16 | | Répondre
  • Des gros seaux d'eau et....

    maintenant le grand soleil vont largement profiter à la beauté des fleurs de nos jardins belle Sittelle. Et de notre moral car tu as raison quand on a atterri ce WE sous les trombes d'eau, on a failli reprendre le vol retour
    Tu sais l'abondance de fruits et légumes si gouteux et de bonne qualité au pays vont contribuer nettement à ma bonne santé, je le sens d'ailleurs j'suis en super forme ! pas de fatigue même avec toutes mes heures de vol
    Allez ma belle, je t'embrasse très fort et un grand merci pour ta jolie carte Turquoise ! Bzous
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 24 mai 2012 à 18:31 | | Répondre
  • Je comprends que ça te fasse tout drôle de passer d'un pays à l'autre avec ces différences de , d'environnement et de prix. Bisous

    Posté par écureuil bleu, 26 mai 2012 à 17:18 | | Répondre
  • J'te dis pas les différences....

    de mes grands écarts entre mon bord de mer d'un côté à ma pollution de l'autre, rien que ça
    Bonne nuit tit écureuil, bzous
    Chantal

    Posté par Aziyadé, 26 mai 2012 à 21:41 | | Répondre
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